Aquacultura
Muito do que há alguns anos parecia ser ficção científica tornou-se realidade, como a conversa por meio de imagens ou hologramas. O cineasta Stanley Kubrick, em 2001: uma odisseia no espaço, tinha razão em muitas de suas previsões. As mudanças na sociedade requerem profissionais do futuro com habilidades e capacidades específicas. “As competências exigidas afetam não só as novas profissões, mas também a maneira de como se trabalham as antigas”, afirma o diretor do Instituto de Estudos Avançados Transdisciplinares (Ieat), Carlos Antônio Leite Brandão. Algumas das exigências são saber trabalhar em equipe e também ser capaz de transitar em diferentes campos disciplinares.
É o que ocorre com o bacharel em aquacultura, formação recém-lançada pela UFMG. Atuando nessa área, o veterinário Eduardo Maldonado Turra, de 34 anos, teve de fazer cursos além da graduação em veterinária, muitos deles em São Paulo e Santa Catarina, para se especializar. De acordo com a definição da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a aquacultura é a produção de organismos aquáticos, como peixes, crustáceos, moluscos e algas, para fins econômicos.